Feuilles de Menthe
Histoire : La menthe séchée est une épice obtenue par le séchage des feuilles de la plante appelée Mentha. Utilisée depuis des milliers d’années, la menthe est particulièrement répandue dans la cuisine méditerranéenne et la médecine traditionnelle.
Description : La menthe séchée est produite en séchant et en broyant les feuilles vertes de la plante de menthe. Elle possède un arôme et un goût rafraîchissants et mentholés. Traditionnellement, la menthe, utilisée dans les thés, les desserts et divers plats, apporte de la fraîcheur aux aliments et possède une odeur caractéristique.
Domaines d’utilisation : La menthe séchée offre un large éventail d’utilisations. Elle est appréciée comme ingrédient aromatique dans les thés, les boissons, les desserts et de nombreux plats. Elle est également couramment utilisée dans les soupes et les salades. Grâce à son effet rafraîchissant, la menthe est particulièrement appréciée pendant les mois d’été.
Remarque : La menthe séchée a un arôme et un goût rafraîchissants et mentholés. Lorsqu’elle est ajoutée aux plats, elle apporte une saveur distinctive tout en rafraîchissant également votre haleine. La menthe peut améliorer la digestion, soulager les troubles digestifs et réduire le stress.
