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On pense généralement que le mot « curry » dérive du mot hindi « kari » signifiant sauce, et au fil du temps, le mot est devenu un terme général désignant tout plat cuisiné dans une sauce épicée et considéré comme quelque peu exotique.
Il existe aujourd’hui de nombreux currys créés non seulement en Inde, mais aussi en Thaïlande, en Chine, aux Antilles, au Moyen-Orient, en Méditerranée et même en Angleterre ! De plus, la poudre de curry a commencé à être utilisée régulièrement dans la cuisine occidentale, initialement en petites quantités pour égayer un plat ou le rendre plus exotique.
Tos Grup propose une large gamme de mélanges de curry pour tous les goûts, du mélange très doux du Cachemire au curry rouge thaïlandais en passant par les vrais novices comme le curry Naga. Tous ces éléments sont mélangés à la main avec des épices de la plus haute qualité, apportant les saveurs les plus authentiques et délicieuses à votre cuisine. Nous rôtissons et mélangeons nos currys en petites quantités, ce qui signifie qu'ils seront toujours frais et parfumés. Et parce qu'ils sont si soigneusement équilibrés, ils sont si faciles à utiliser, ce qui signifie que vous pouvez produire le curry parfait à chaque fois.
