Myrtus communis, le myrte commun, est un arbuste à feuilles persistantes originaire du bassin méditerranéen. La plante était souvent associée à d’anciens rituels et déesses célébrant l’amour et la protection. La feuille de myrte a un parfum agréable qui est populaire dans les mélanges de pot-pourri et est également distillée en huile essentielle. Les feuilles de myrte ont également été utilisées dans les herbes traditionnelles européennes et sont souvent infusées sous forme de thé, utilisées comme épice dans les recettes et infusées dans les huiles.
Le myrte se trouve dans toute la Méditerranée et dans certaines régions tropicales et subtropicales. C'est un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes avec des fleurs en forme d'étoile avec des étamines extrêmement grandes et des baies bleu-noir. Les fleurs fleurissent en été et les fruits mûrissent en automne et au début de l'hiver. Le myrte était l'un des symboles des Trois Grâces et un symbole victorien de fidélité dans le mariage. Les fées sont souvent associées au myrte.
Les feuilles peuvent être utilisées comme thé ou pour cuire et griller de la viande et des légumes. Lorsqu'il est utilisé comme bois de chauffage, il confère une saveur aromatique épicée à tout ce qui y est grillé. Les fruits sont comestibles mais sont rarement consommés car assez amers. Les fruits étaient transformés en confiture et parfois utilisés comme substitut au poivre noir. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées pour d’innombrables activités parfumées.
Le myrte était considéré comme sacré par Aphrodite et Déméter. Il est associé à Beltane (Mayday) et est sacré dans les rituels païens et wiccans. Dans le rituel juif, c'est l'une des quatre plantes sacrées de Souccot, la Fête des Tabernacles. Il est utilisé pour produire une liqueur appelée Mirto sur les îles de Sardaigne et de Corse.
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Conditions d'utilisation/stockage
Conserver dans un environnement frais, sec, sans odeur et sans lumière.
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• Ne contient pas de conservateurs
Pays d'origine : Turquie
