Le café moka mexicain sucré perpétuent la tradition d'Oaxaca consistant à ajouter de la cannelle et du poivre de Cayenne aux fèves de cacao fraîchement moulues pour le chocolat chaud. Dans ce mélange particulier, la cannelle terreuse et aromatique définit la saveur du chocolat, contrecarrant son fruité et adoucissant l'amertume sans dominer la douceur. Nous utilisons de la poudre de chili chipotle pour sa profondeur fumée, qui se marie bien avec la cannelle épicée et ajoute une légère touche piquante. Utilisez le sucre de café moka mexicain dans votre café du matin ou pour rehausser le chocolat chaud. Nous aimons sa saveur équilibrée mais audacieuse sur tous les aliments du petit-déjeuner : saupoudrez des tranches de banane et de noix sur des flocons d'avoine, ou saupoudrez-en sur des crêpes ou des brioches à la cannelle. Notre directeur du contenu numérique, Evan Petto, aime ces bonbons au café légèrement saupoudrés sur des toasts chauds beurrés. Pour les desserts, ajoutez un élément épicé sur le dessus des gâteaux ou utilisez le sucre pour faire une chantilly aromatisée. Pour une variante de l'arroz con leche, nous saupoudrons du sucre au café moka mexicain sur de la glace à la vanille ou une louche à lait. Rares sont les desserts qui ne bénéficient pas de ce trio parfait de chocolat, de poivre de Cayenne et de cannelle.
Ingrédients : Sucre, Cacao, Cannelle, Piment fort
Informations sur les allergènes : Emballé dans une installation qui traite des noix (y compris les arachides), des graines, des céréales, du soja et des produits contenant du gluten.
Informations sur le produit : éviter tout contact avec les yeux, se laver les mains après utilisation
Conditions d'utilisation/stockage
Conserver dans un environnement frais, sec, sans odeur et sans lumière.
Consommez le produit que vous avez acheté dans les 2 ans.
• Ne contient pas de colorants
• Ne contient pas de conservateurs
Pays d'origine : Turquie
Mesures
Nous vous recommandons de consulter un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser des produits à base de plantes, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.
